FM長野「三四六グルーブフライデー」や
長野朝日放送「ザ駅前テレビ」でお馴染み!
歌手でタレントの三四六さん(松山三四六)プロデュースの
「三四六カレー」数量限定にて通信販売開始いたします!
今回は平安堂さんからのご依頼を受けてのコラボカレー。
打ち合わせ、試食会、とタイトなスケジュールの中でも
しっかり作らさせていただきました。
三四六カレーポイント1「信州産牛すじ肉」
三四六さんからのリクエストで具材は「牛すじ」
今回は特別にいわゆる「筋」ではなく、ステーキや焼肉になる
美味しい部位からそぎ落とされた、手切りの「信州産牛すじ肉」を使用。
三四六カレーポイント2「みぞれ玉ねぎ」
試作の中で三四六さんがピン!ときた、
刻んだ玉ねぎの食感「みぞれ玉ねぎ」を残し。
三四六カレーポイント3「隠し味の信州味噌」
大原屋レシピでは欠かせない、信州飯田産「嶋田屋こうじ店」さんの
信州味噌を隠し味に。
サラッとした中にコクが感じられるオリジナルカレーに仕上げました。
信州の食材と、三四六さんのこだわりを煮込んだ
「三四六カレー」ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ!