FM長野「三四六グルーブフライデー」や
長野朝日放送「ザ駅前テレビ」でお馴染み！
歌手でタレントの三四六さん（松山三四六）プロデュースの
「三四六カレー」のレシピをカレーの大原屋が監修させていただきました。
今回は平安堂さんからのご依頼を受けてのコラボカレー。
打ち合わせ、試食会、とタイトなスケジュールの中でも
しっかり作らさせていただきました。
三四六カレーポイント１「信州産牛すじ肉」
三四六さんからのリクエストで具材は「牛すじ」
今回は特別にいわゆる「筋」ではなく、ステーキや焼肉になる
美味しい部位からそぎ落とされた、手切りの「信州産牛すじ肉」を使用。
三四六カレーポイント２「みぞれ玉ねぎ」
試作の中で三四六さんがピン！ときた、
刻んだ玉ねぎの食感「みぞれ玉ねぎ」を残し。
三四六カレーポイント３「隠し味の信州味噌」
大原屋レシピでは欠かせない、信州飯田産「嶋田屋こうじ店」さんの
信州味噌を隠し味に。
サラッとした中にコクが感じられるオリジナルカレーに仕上げました。
高沢グループ大感謝祭で販売開始！
8月25日・26日の2日間、長野市エムウエーブで開催される
高沢グループ大感謝祭りで発売開始すると「爆売れ！！！」
あっという間に350食を超す売れ行き！
この日は、長野県内で最もレトルトカレーが売れた場所ではないでしょうか（笑）
信州の食材と、三四六さんのこだわりを煮込んだ
「三四六カレー」ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ！